Скидка 7% при оплате наличными/переводом
Скидка 7% при оплате наличными/переводом
Скидка 7% при оплате наличными/переводом
Скидка 7% при оплате наличными/переводом
Шэн пуэр Синь Баньчжан «Новый Баньчжан» 2017
ИСТШЕН-011
Шэн из терруара Синь Баньчжан (Новый Баньчжан), прессовка 2017 года. Сырьё — ранняя весна со старых деревьев высокогорных древних садов основной зоны Нового Баньчжана.
В отличие от суровой силы Лао Баньчжана, у Нового Баньчжана свой стиль: аромат выше, вкус ровнее, горечь и терпкость растворяются мгновенно.
Большой блин 500 г, спрессован каменным прессом, плотность умеренная. Нити толстые, длинные, тёмно-зелёные, маслянистые, с белым ворсом. Сухой аромат — орхидея и дикий мёд.
Настой золотисто-прозрачный, маслянистый, тело плотное и клейкое. Во вкусе мощная ча-ци и выраженная горечь, которая быстро оборачивается стремительной возвратной сладостью, горло не сжимает. Слюноотделение мощное, послевкусие долгое, с глубоким горловым откликом и свежим лесным духом.
Очень вынослив: в первых проливах высокий аромат, в средних и поздних — устойчивая сладость. Новый Баньчжан хорошо созревает: со временем ци становится спокойнее, а настой насыщеннее — подходит и для ежедневного питья, и для хранения.
В отличие от суровой силы Лао Баньчжана, у Нового Баньчжана свой стиль: аромат выше, вкус ровнее, горечь и терпкость растворяются мгновенно.
Большой блин 500 г, спрессован каменным прессом, плотность умеренная. Нити толстые, длинные, тёмно-зелёные, маслянистые, с белым ворсом. Сухой аромат — орхидея и дикий мёд.
Настой золотисто-прозрачный, маслянистый, тело плотное и клейкое. Во вкусе мощная ча-ци и выраженная горечь, которая быстро оборачивается стремительной возвратной сладостью, горло не сжимает. Слюноотделение мощное, послевкусие долгое, с глубоким горловым откликом и свежим лесным духом.
Очень вынослив: в первых проливах высокий аромат, в средних и поздних — устойчивая сладость. Новый Баньчжан хорошо созревает: со временем ци становится спокойнее, а настой насыщеннее — подходит и для ежедневного питья, и для хранения.
Вид чая: Шэн пуэр (сырой)
Форма: Блин
Регион / гора: Баньчжан
Страна: Китай (Юньнань)
Бренд: ИСТОЧАЙ · Лао Мань Э
Категория: ШЭН ПУЭР �
Фасовка: 500 гр/блин
t° заваривания: 90–95 °C
Цена: Доступно только в закрытом прайсе
Weight: 500 g