Шэн пуэр Баканань Бао Бин «Тонкий блин из деревни Бама» 2019

ИСТШЕН-002
Тонкий ручной блин из весеннего сбора 2019 года со старых деревьев деревни Бама (район Иу). Форма ровная, чайные жгуты крупные и налитые, блин легко разламывается руками. Аромат высокий и чистый, без плоскости; вкус сладкий и долгий, с тонкой прохладой в глубине. Настой прозрачный и светлый, тело шелковистое и мягкое. Образование слюны бурное, как внезапный ливень, с заметным телесным откликом — тепло по спине, испарина на ладонях; возвратная сладость заполняет весь рот и уходит глубоко в горло. Сырьё первого весеннего сбора богато полифенолами, поэтому терпкость выражена.