Шэн пуэр Баньчжан Цзинь Гуа «Императорская тыква из Баньчжан» 2022

Молодой шэн пуэр, изготовленный в сотрудничестве с Центральным телевидением Китая. Ограниченный тираж 2022 штуки. Чай спрессован в форме тыквы цзинь гуа (кит. 金瓜), которую изначально использовали для оформления податного императорского чая.

Сырьё — купаж из 5 знаменитых деревень района Баньчжан: Лао Баньчжан, Синь Баньчжан, Лао Мань Э, Бака Нань, Бака Лун.

У сухого листа аромат сильный и собранный: мало сухофруктов, больше древесины и лугового цветения. На прогреве появляется приглушённый аромат прополиса, который довольно быстро выходит на первый план. Цвет настоя светло-золотистый, но постепенно становится полноценно золотым.

Первые проливы — очень мягко. Вкус чистый, гладкий и, вопреки возрасту, совсем без терпкости, зато со стойкой сладостью в послевкусии. Постепенно шэн набирает вес, становится плотнее и ещё слаще. В пустой пиале соединяются ароматы агаровых благовоний, прополиса, тёплой шерсти, сливок.

Купаж как баланс, полнота, торжество полифонического звучания