Шэн пуэр Баньчжан Цинбин «Зелёный блин» 2006

ИСТШЕН-025
Купаж весеннего сырья с древовидных деревьев района Баньчжан горы Буланшань 2006 года, по классической технологии купажа старой фабрики. 20 лет естественной выдержки в чистом сухом хранении — чай вошёл в пик питья.

Традиционный семиблин 357 г старой прессовки, без «кучных», сырых и плесневых запахов, края плотные, при отламывании не крошится. Чаинки крупные, тёмно-бурые, маслянистые.

Сухой аромат — древесная выдержка, камфора, выдержанный горный мёд. Настой прозрачный, оранжево-золотой, янтарный, с желатиновой густотой старого чая.

Резкость и терпкость молодого шэна полностью ушли. Вкус плотный, вязкий, тёплый и гладкий. Начало — спокойная сладость и горный медовый аромат. В середине проступает лёгкая горечь Баньчжана, без терпкости, мгновенно переходит в сладость, рот полон слюны. В конце — глубокий прохладный горловой «юнь» и горная энергетика. Более десяти проливов вкус и аромат стабильны, «хвост» — чистая леденцовая сладость.

Можно пить сейчас, а дальнейшая выдержка продолжит улучшать вкус.

Фабрика: Лао Мань Э

Бренд: ИСТОЧАЙ · Лао Мань Э

Вид чая: Шэн пуэр (сырой)

Год урожая: 2006

Форма: Блин

Вес нетто, г: 357

Регион / гора: Баньчжан

Фабрика: Лао Мань Э

Ферментация: Нет (сырой)

t° заваривания: 90–95 °C

Страна: Китай (Юньнань)

Weight: 357 g