Шэн пуэр «Год Дракона (Мэйцзыцин)» 2022

ИСТШЕН-018
Аромат сухого листа чистый, пряно-свежий — зелёный базилик, сухофрукты, луговые цветы. Цвет настоя соломенно-золотистый.

Вкус активно меняется в течение чаепития: вначале более сухой и , постепенно набирает сахаристой сладости и терпкости с мармеладными и цветочными оттенками. Послевкусие долгое и свежее, с обильным слюноотделением шэнцзинь.

Самое привлекательное в Драконе — аромат. Он одновременно яркий и нежный, в целом напоминает шэны из Биндао, но всё же более воздушный: в оттенках калейдоскопом сменяются сахарная пудра, слива, белые цветы, клевер, черёмуха.

Дракон, которому снилось, что он стал бабочкой.

Мэйцзыцин (кит. 梅子箐, пиньинь Méizǐqìng) — небольшая локация, расположенная на севере уезде Юндэ городского округа Линьцан.

Расположена на высоте более 1800 метров над уровнем моря, годовое количество осадков превышает 1400 мм, а среднегодовая температура 16,8℃. Ярко выраженная сезонность и мягкий климат с обильными осадками и множеством солнечных дней идеально подходят для выращивания чайных деревьев.

Китайский эксперт в области пуэра Ай Вэньхуа для популяризации чая из Юндэ создал концепцию Линь Ча Сы Цзюнь Цзы (кит. 临茶四君子, пиньинь línchá sì jūnzǐ) — «Четыре благородных мужа Линьцанского чая». В четвёрку вошли Мэйцзыцин, Манфэй, Моле, Мэнмахэ.