Гунтин из сырья района Ибан зоны Иу. Цвет настоя держится даже на десятом проливе.
На прогреве аромат миндаля и забродивших фруктов. Вкус собранный, с очень приятной текстурой. Палитра типичная для гунтинов — фруктовая сладость, ягодная кислинка, горчинка шоколадных конфет, с перевесом к кислинке. В оттенках тёмный изюм, дымный чернослив, сливовый ликёр. В пустой пиале — лекарственная настойка, чёрные ягоды, древесина.
Резковатый, но приятный шу, лучше всего раскрывается в плотных завариваниях.
Гора Ибан (кит. 倚邦山)
Самая северная и самая высокая из Шести великих чайных гор (565–1950 м), уезд Мэнла округа Сишуанбаньна. Со времён Мин до поздней Цин Ибан была административным центром Лю Да Ча Шань: здесь торговали чаем, отсюда начинался Древний Чайно-лошадиный путь. Во многом престиж пуэра при императорском дворе сложился благодаря чаю из Ибан.
Помимо типичных для Юньнани крупнолистовых сортов, здесь растут средне- и мелколистные камелии. Среди них — мао эр до (кит. 猫耳朵), «кошачьи ушки»: маленькие округлые листья. Таких деревьев на Ибан немного, чай из них редкий и ценный — с малой терпкостью и горечью.