Классическая схема купажа: высокогорное, густое и бодрое сырьё Буланшаня плюс сладкое, мягкое сырьё Наньношаня. Недостатки одиночных гор сглажены — вкус сбалансированный, насыщенный и питкий.
В блине видны обе горы: буланские чаинки крупные, плотные, с жёстким «костяком», наньношаньские — маслянистые, ровные, с обильным ворсом. Сухой аромат свежий и высокий, цветочно-фруктовый с горной нотой. Настой золотисто-прозрачный, маслянистый.
Сначала — нежный, клейкий и сладкий Наньношань с цветочно-медовым ароматом, почти без терпкости. После глотка раскрываются ци и «костяк» Буланшаня, настой густеет. Лёгкая горчинка и терпкость быстро растворяются, слюноотделение заметное, возвратная сладость непрерывная. Отлично держит проливы.
Вкусен уже сейчас, а при выдержке станет мягче и насыщеннее — подходит и для ежедневного питья, и для хранения.